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ZIMTSCHNECKEN

ZIMTSCHNECKEN
Posted in : kochen on by : admin

Noch ein Rezeot zum Backen. Sie werden sich häufen in nächster Zeit, denn im Herbst muss ich viel Backen, es treibt mich geradezu an Rührschüssel und Ofen. Daher nehme ich auch mit vollstem Elan hieran Teil und ersehne die Plätzchenzeit. Zu Einstimmung buk ich schon mal Zimtschnecken, die so einfach wie lecker waren. Ich liebe
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GEMÜSE-KARTOFFEL-SUPPE MIT WÜRSTCHEN

GEMÜSE-KARTOFFEL-SUPPE MIT WÜRSTCHEN
Posted in : kochen on by : admin

Zum Herbst gehören die Suppe, wie gelbe Blätter, Regen und kalte Füße. Und so wird auch im Hause Ki-Ka-Kochen die ein oder andere Suppe auf den Tisch gebracht. Herr Minimalism liebt sie, ich auch und so schmeckte uns folgende Gemüsesuppe ausgesprochen gut. Ich schätze Kohlrabi und Blumenkohl noch viel mehr. Ein schönes heißes Essen, dass
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CEVAPCICI MIT BULGURSALAT, QUARK UND ANGEBRATENEM GEMÜSE

CEVAPCICI MIT BULGURSALAT, QUARK UND ANGEBRATENEM GEMÜSE
Posted in : kochen on by : admin

Ich liebe Cevapcici. Wir haben direkt vor der Tür einen albanischen Imbiss, der ganz hervorragende Cevapcici und ein noch viel hervorragendes Ajvar im Angebot hat, aber nachdem ich neulich endlich Schwarzkümmel im Bioladen fand, unternahm ich erneut den Versuch selbst passable Cevapcici zu zubereiten. Und nach Meinung des liebsten Mannes ist mir das auch gelungen.
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